Molinos suspendieron la venta de harina por la inestabilidad cambiaria
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En declaraciones a Radiofmtotal, el referente del sector, Carlos Peñalba sostuvo que “la venta de harina se suspendió durante esta semana, no tiene que ver con una medida malintencionada o de especulación, si no que hoy no sabemos dónde estamos parados”.
La reacción de los mercados financieros luego de las elecciones primarias recrudeció la crisis y la recesión en el país. Una de las primeras medidas luego del aumento del dólar y la devaluación del peso, está relacionada con los productos dolarizados.
En ese marco, Peñalba explicó que “la harina cuenta con 3 insumos básicos que están dolarizados; el trigo, los impuestos y el papel, ante la inestabilidad cambiaria hemos decidido suspender la venta de harina desde los distintos molinos de la zona”.
“Esto no se trata de una medida malintencionada o de mera especulación, si no que hoy no sabemos dónde estamos parados y con qué precio trabajar, el valor del dólar fluctua mucho durante estos días, no alcanza una estabilidad, y por eso no sabemos a qué precio vender”, argumentó.
De igual manera, adelantó algunos valores con los que están trabajando algunos molinos. “Hemos hablado con colegas que realizaron un cálculo estimativo del dólar, y su traslado a moneda nacional; ellos están trabajando con una bolsa de harina a 1300 pesos, lo que implica un aumento que rondaría el 20 por ciento”, indicó.
